La font de Sant Pere

Hoy comienzo un nuevo apartado en este blog será sitios guais para ir con perretes ya sabemos que no es fácil, así que compartiré los sitios que valla conociendo.

Empiezo por la Font de Sant Pere, un sitio perfecto para la gente que viva en la parte baja de Cataluña o la parte alta de Valencia, esta en Ballestar (Castelló) muy cerca del parque natural de Benifassà.

Ibamos de camino cuando pensamos en parar a comer, vimos este restaurante y es una carretera donde no te lo puedes pensar mucho, vimos que tenia terraza para que Jacki pudiera estar y no nos lo pensamos, nos pusieron en la terraza y las vistas no podían ser mejores..

  

Comimos de carta, por que nos apetecia mas que el menu, y la verdad no os voy a engañar pense que nos cl clavarían todo perfecto buenísimo, la atención increíble, con pan, postre y cafe nos salió todo por 39,95 la verdad es que no me pareció caro, teniendo en cuenta que comimos de carta, y que era todo de buenísima calidad, decidimos que nos quedábamos un ratito en el rio que había abajo para que la perra disfrutara, hay tambien una pequeña fuente donde la gente va a coger agua y el sitio era genial, como una piscina privada para nuestra perrita y nosotros por que no llevábamos bañador, por que a 24 de octubre no me esperaba que hiciera tiempo de agosto.

Hay muchos sitios por ahi para hacer senderismo pero como yo tengo algunos problemas de movilidad, este esta muy accesible, se puede aparcar el coche ahi mismo y merece mucho la pena acercarse, comiendo en el restaurante o con unos tapers para pasar el dia, os dejo la dirección: Partida de Sant Pere 20, 12599 Ballestar (Castelló)

24 de Agosto - Festa da Empanada en Allariz

Exaltación de este producto gallego tan conocido, que tendrá lugar durante el 23 y 24 de Agosto en el municipio de Allariz. Además de las degustaciones de este delicioso alimento, los presentes podrán disfrutar con las diversas actividades lúdicas programadas para la ocasión.

Domingo 24, a las 11:00 horas dará comienzo en el campo de Vilanova la fiesta campestre, donde los asistentes podrán degustar durante todo el día en los puestos gastronómicos instalados para la ocasión, deliciosas empanadas a precios populares. La entrada al campo será gratuita. A las 12:00 horas dará inicio el desfile de gigantes y cabezudos, con el grupo de gaitas Estiño de Allariz, desde la Casa da Cultura hasta el campo de Vilanova. Finalizado el desfile, la Banda de Música Popular de Muimenta ofrecerá un concierto a las 13:00 horas.

Desde Xinzo de limia se puede ir a Allariz por autopista o nacional en pocos minutos.

14 de Agosto - Feira do Xamón en A Cañiza

Los próximos días 13, 14, 15 y 16 de Agosto, el municipio de A Cañiza acogerá una nueva edición de la Festa do Xamón.

La primera comisión de la Festa do Xamón se creó en el año 1966. La intención de esta comisión era dar a conocer este producto típico del lugar.

El jueves 14, a partir de las 21:00 horas, habr´una exhibición del curso de Corte de Jamón y Cata de Vinos seguido a las 22:30 horas por el concierto a cargo del grupo "La edad de oro del pop español" con Alberto Comesaña.

Desde Xinzo de Limia se puede ir en menos de 50 minutos a ese municipio.

10 de agosto - Mostra do Mel en Quiroga

Coincidiendo con la feria mensual más importante del municipio lucense de Quiroga y con la celebración de las fiestas del verano, se llevará a cabo la XXIII Mostra do Mel de Quiroga.

En esta feria anual, cuya primera edición se llevó a cabo en el año 1991, se ensalza la miel, uno de los productos típicos del municipio, de gran calidad y con unas características distintas del resto de Galicia, debido a la gran variedad de flora del valle de Quiroga. Es suave, de color dorado y los apicultores le atribuyen propiedades curativas para el aparato digestivo y los problemas de garganta.

A las 11:00 horas tendrá lugar el acto de inauguración de la feria, donde los apicultores de la comarca de Quiroga expondrán sus tarros de miel junto con la jalea real, el polen y el licor de miel en las casetas que estarán situadas a lo largo de las principales calles de la localidad. También habrá venta de aceites, vino y aguardiente, todos ellos productos básicos en la economía de la comarca.

Desde Xinzo de Limia se tarda en llegar un poco más de una hora a Quiroga.

9 de Agosto - IX Feira do Viño de Monterrei

Las casetas de degustación de vinos y gastronomía de Monterrei de la feria estarán amenizadas por la mañana con Folk y por la tarde con dos DJ's y coctelería acrobática donde el vino de Monterrei será el principal ingrediente.

Monterrei es una de las cinco denominaciones de origen de vinos que existen en Galicia. La zona de producción se extiende a lo largo del valle del río Támega, con una superficie ligeramente inferior a las 700 hectáreas, repartidos entre los municipios de Castrelo del Valle, Monterrey, Oímbra y Verín.

Las 14 bodegas, que dan trabajo a más de 500 trabajadores de la zona, producen cerca de 800.000 litros de vino al año.

De Xinzo de Limia a Verin se puede ir por la autovia en menos de 30 minutos.

8 de Agosto - Festa do Mexillón en Illa de Arousa

La fiesta del mejillón se celebra este año los días 8, 9 y 10 de Agosto.

En esta fiesta, ubicada en el Paseo marítimo de O Xufre, se pueden degustar durante estos días mejillones al vapor, guisados, en empanada, en paella, a la vinagreta y preparados de todas las formas que uno se pueda imaginar, todo ello a precios populares.

Esta fiesta se celebró por primera vez en el año 1992, adquiriendo con el paso de los años mayor renombre, ese mismo año se inauguro el Puerto O Xufre, con unos 700 metros de longitud, que acompaña al puerto del mismo nombre y donde se pueden ver diferentes aparejos de pesca así como embarcaciones típicas de los marineros. Al final de este, uno de los Paseos de A Illa de Arousa más importantes, se ubicó en el año 1998 una escultura dedicada a la Virgen del Carmen, patrona de los marineros.

En un recorrido marítimo y urbano donde se puede pasear mezclando el aire salado con la tranquilidad de la villa, unido al deleite de degustar productos gastronómicos de primera calidad al tiempo que se disfruta de una espléndida vista de la zona de O Barbanza y la parte de costa noroeste de A Illa.

Desde Xinzo de Limia se puede llegar allí en 2 horas en coche.

Tortilla de Manzana

Parece mentira la de tiempo que llevo sin publicar en el blog, por una cosa o por otra, pero aqui va una receta para los que no les gustan mucho las manzanas crudas y quieren una recetilla de dieta (vale para cualquier dieta en la que puedas comer los ingredientes principales, huevo y manzana.

Ingredientes:
1 Manzana grande o 2 pequeñas.
1 Huevo
1 CC edulcorante.
Aceite
Canela (opcional)

Preparacion:

Es sencillo como el mecanismo de un chupete, pelamos la manzana y la troceamos como las patatas de tortilla, las metemos en un recipiente apto para microondas unos 5 min, depende de la potencia del mismo, si cuando las saquemos estan blanditas ya estan.

Batimos el huevo para tortilla, yo bato primero la clara y luego le incorporo la yema para que quede con mas cuerpo y le añadimos la CC de edulcorante (asi queda bastante dulce, por que las manzanas lo son).

Se incorporan las manzanas al huevo, en una sarten antiadherente con una gota de aceite bien untada y bien caliente echamos la mezcla y procedemos como si fuera una tortilla normal.

Yo la dejo enfriar, y se le puede espolvorear canela por encima.