La primera vez que hago galletas y ¡Bingo! me quedaron buenas y bonitas, sencillas de hacer, la receta de Jefrey Herrero, intentare hacer otras recetas suyas, aunque las veo mas complicadas.
Ingredientes:
4 Cucharadas Salvado de Avena
2 Cucharadas de Maicena
2 Huevos o 4 Claras
1 CC Levadura Quimica
1 CC Sal de Frutas o Sobres de Gasificante
2 CS Edulcorante Liquido.
Aroma Opcional.
Mezclamos todos los ingredientes y ponemos en moldes pequeños de tamaño de galleta o hacemos montoncitos sobre un papel de horno, ponemos poca cantidad para que queden finas, hay que tener en cuenta que suben. Metemos en el horno precalentado a 180 grados yo le pongo con aire unos 30min hasta que estén bien doraditas. Desmoldamos y dejamos enfriar para que endurezcan, quedan secas y súper crujientes.
Receta Original: http://
