Pues como sabéis estoy a dieta Dukan, a mi me esta llendo bien, cada uno es dueño se seguir la dieta que quiera mientras no afecte a su salud, hace dos días he recogido los análisis de los dos primeros meses, y estoy divina, todo bien, así que de momento sigo, de Noviembre 2010 a 25 Mayo 2011 perdí 5 Kilos y desde 25 Mayo 2011 a hoy 6 kilos, así que estoy muy animada y pienso seguir así, hasta que pueda quedarme en mi peso, hacia mucho tiempo que no veía estas cifras en la bascula y que no tenia una relación tan bonita con ella.
Después de descubrir el Pan, ahora he descubierto el Helado, lo hice sin mucho espíritu ni ganas pensando que saldría una cosa malisima y me salio un helado (mas o menos sabor vainilla) para chuparse los dedos, ahora si se que pasare el verano con mas facilidad, de hecho ahora mismo, con pan y helado, lo único que me falta es el chocolate, pero de momento lo voy llevando bien gracias a mi chico.
Bueno aqui va la receta que la saque del blog http://dukangirl2010.blogspot.com/.
HELADO DE FRESA (RECETA)
3 yogures edulcorados sabor fresa
2 huevos
Edulcorante al gusto
PREPARACION
Se baten las claras a punto de nieve firme. Aparte batir las yemas con un poco de edulcorante , luego agregar los yogures y seguir batiendo hasta que se integre bien. Por último agregamos las claras con movimientos envolventes , volcamos la preparacion en un tupper y meter al congelador, cada 15 a 20 minutos sacar y remover bien para que no se cristalice y quede mas cremosito (se puede hacer con la batidora o con una cuchara) , antes de degustar sacar con anticipación el helado 15 minutos antes para que se ablande un poco y sea más facil de servir.
Otra opcion es poner Yogurt natural o Queso Fresco con aromas, yo puse aroma de Chescake y me salio con sabor a Vainilla pero estaba muy bueno, lo dificil para mi es cogerle el punto al edulcorante, pero cuando lo haces ya es muy facilito.
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